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刘志坚：诚信经营  31年用手捏出诚信好口碑

刘志坚，男，汉族，1970年1月生，群众，高中学历，鄂尔多斯市准格尔旗誉欣饼屋经理，曾获评2020年5月“内蒙古好人榜”诚实守信好人。

刘志坚

刘志坚经营着一家饼屋名叫誉欣，取的就是“信誉”的谐音。从业31年，他始终把食品安全放在第一位，通过对原材料的苛刻要求和手工工艺的锤炼，赢得了顾客们的赞誉。对他来说，诚信不仅是他起步时的家当，更是伴随一生的经营“秘方”。

守初心讲信用  诚信叩响经营门

1989年，从3年学徒干起的刘志坚创办了属于自己的饼屋。为在经营中站稳脚跟，刘志坚本着诚信为本、坚决不损害消费者利益的原则，主动与工商所签订安全责任书，并建立了严格的食品检验销售台账制度。31年来，他坚持诚信经营，以质量为标，从供货原料到生产销售，每一个环节都严格把关。对于原材料的选用，刘志坚坚持用好油、好面、好馅儿，对所有进货原料进行严格把关和审验。以前，为了保证油的质量，刘志坚亲自去农村收购胡麻，日夜蹲守油坊里榨油；现在，刘志坚建立起自己的油品压榨加工直供店，让消费者真正吃上放心的月饼。在销售环节，他对所有生产的食品都进行批号，生产日期、保质期都汇录销售台账，使每批次食品有据可查，从根本上避免了过期劣质食品流入消费者手中。

刘志坚

在经营过程中，刘志坚采取诚信、求实、创新、进取的经营方式，从细微之处入手，要求员工时刻树立“德为先，诚为本”的理念，坚持做到讲诚信、讲道德、懂礼貌，树立良好职业形象，真诚对待每一位顾客。“诚信不是挂在那的，是咱手里一个一个捏出来的。”31年如一日，刘志坚不仅用诚信保证消费者吃上放心月饼，更保持着和当初一样的激情去捏每一个月饼，在口味、工艺上不断研究精进，留住人们对于月饼的最初记忆，留住“老味道”。在他的心里，一直有个信念，那就是实实在在做生意，公公道道的挣钱。

轻名利重信誉  诚信畅通人生路

凭借着诚信经营的好口碑，饼屋生意蒸蒸日上，顾客盈门。店里每天挤满了回购月饼的顾客，难免会有丢钥匙、钱包、手机的事发生，但刘志坚拾金不昧，全都还给了失主。唯一遗憾的是发生在2007年5月的一天，刘志坚忙完店里工作，发现有顾客丢失了100元。刘志坚将钱收好，心心念念地等待着失主来认领。一天，十天，一个月……日子一天天过去，看到仍未有失主来认领，刘志坚在门口贴了告示，打听询问来往顾客，但都没有消息。十多年过去了，那张100元还在柜子里静静地等待着，刘志坚从未想过将其占为己有，即使失主再难寻回，但在他看来，诚信是立身之本，即使小本生意也不能忘本。

刘志坚（中）和店员合影

刘志坚通过薄利多销的方式，让利于消费者，使消费者受益。他还热心公益，逢年过节，为老年人、残疾人、环卫工人、困难家庭等捐赠月饼；2001年以来，先后为“爱心协会”捐资助学等捐款3万余元。“我也是从苦日子里熬过来的，看到有困难的人，就想着去帮一把。”靠诚实守信发展壮大的誉欣饼屋被评为市级诚信单位、准格尔诚信店，刘志坚连续6年被聘为行风监督员。面对荣誉和肯定，刘志坚深知，能有今天的一点成就，是党和政府的好政策成就了自己，是广大消费者鼓励了自己，他将一如既往要求自己，诚实做人，守信做事，用自己的实际行动回报消费者、回报社会。

人无信不立，业无信不兴。没有惊天动地的壮举，唯有持之以恒的坚守；没有振聋发聩的豪言，只有掷地有声的承诺。刘志坚心怀一颗诚信的火种，择一事，终一生，心至诚，火不熄，用实实际际的行动，诠释了“诚信”二字的真正价值！